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*スイートポテト*

サツマイモがたくさんあったのでスイートポテトを作りました♪
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サツマイモの甘さを生かした砂糖ひかえめのオリジナルレシピです*^-^*

【材料】
・サツマイモ 中~大2本
・バター 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・牛乳 大さじ7~8
・卵黄 1個分

【作り方】
①トースターでサツマイモを30分ほど(竹串がスッと通るくらいまで)焼く。
②サツマイモが熱いうちに皮をむき、バターと一緒にボウルに入れてつぶしながら混ぜる。
③バターが溶けたら牛乳を大さじ1杯づつ7~8回に分けて入れて少しづつ生地に混ぜこむ。
④生地がなめらかになったら(パサパサがなくなり、しっとりしてきたら)カップに入れて卵黄をハケでぬる。表面をバターナイフで整えるとキレイです^^
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⑤トースターで13~15分くらい軽く焼き色がつくくらいまで焼いたらできあがりです♪
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このスイートポテトは甘さあっさりで、ふだんはスイートポテトを食べない息子が2つも食べ、さらには娘の分も狙っていました^^;

【追記】バター大さじ1は切れてるバターだと一切れ、普通サイズのバターだと16分の1が大さじ1になります*^-^*
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by happyleaf-m | 2008-11-26 15:04 | お菓子【レシピ】

*トーマス電車*

雨の中、京阪電車の駅までトーマス電車を見に行きました^^;

少し早く駅に着いたのですが、子どもたちは退屈することなく次々にやってくる電車を見ていました。

30分ほどして、お目当てのトーマス電車が来ると、息子は大興奮!
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1両目にはトーマス。
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こちらはレディー。
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電車が行ったあと、息子がもっと見たいというので反対車線に移動。30分ほどで、またトーマス列車がきました。
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とにかく色鮮やかでかわいい*≧▽≦*
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こちらはダック。
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息子はまだまだ納得せず、帰りたくないと泣き叫びましたが、次の電車は1時間以上あとだったので、今度トーマス電車に乗って出かけようねと約束して帰ってきました^^;
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by happyleaf-m | 2008-11-24 21:36 | かわいいもの

*空手*

昨日は空手の大会でした。

今回は20回目の記念大会で、開会式の時にヌンチャクや形(かた)の演技、バット割りなどが行われました。

ちなみに、バット割りをされたのは女性です。
こういうことができる女性って、本当にかっこいいですよね*^-^*
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大人の組手は迫力があります。
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自分の番までは、大人も子どももコートの周りでほかの人の試合を見学。
ゼッケンの数をたして100になるのが娘です^^;
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組手の順番が近づいてきたら面をつけます。
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形は何度か試合に出ていますが、組手は今回が初めてです。
結果は、形は1回戦は不戦勝、2回戦であっけなく敗退。組手も負けてしまいました^^;
だけど、娘なりに一生懸命に頑張りました。それでじゅうぶんです*^-^*
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by happyleaf-m | 2008-11-24 21:12 | 子ども

*ハートのお菓子*

市販のお菓子の中に、たま~に入っている違う形のお菓子^^

今回は、パックンチョのハート型とぷっちょグミのハート型。

いつもとちょっと違う形のお菓子。見つけると、ちょっと幸せな気持ちになります*^-^*
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by happyleaf-m | 2008-11-17 11:21 | お菓子

*冬の空*

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子どもたちは10月末頃まで半袖で過ごしていましたが2~3日前から急に寒くなりました。
秋を通りこして一気に冬が来たような感じです。

空も高くなって、空気も澄んで冷たくなって、夕焼け空も冬の景色。

夕暮れ時は部屋中がオレンジ色に染まります*^-^*

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これはまた別の日。
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by happyleaf-m | 2008-11-17 10:59 | 植物・風景

*七五三*

少し早く、11月9日に近くの小さな神社に七五三のお参りに行ってきました。
写真撮影は夏休みにすませているので、今日はお参りだけ☆

娘は数えの7歳、息子は満3歳…回数が多いと大変なので、無理やりですがまとめてお祝いしました^^;
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これまで大きな病気やケガもなく育ってくれたことに感謝*^人^*
これからも元気で大きくなってね*^-^*
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by happyleaf-m | 2008-11-12 09:18 | 子ども

*帰省*

11月2日~3日、年賀帰省をしてきました。
地元は、のどかな田舎町です*^-^*
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夫は去年民営化した某企業に勤めているので、年賀帰省は毎年恒例の行事となっています^^;

3時間高速を走って地元でおりたら、まずは大量の年賀を持って義実家へ。
なんと、ここで息子の2度目のお誕生会^^;
夕方まで義実家で過ごしたあと、夫の友達のところへ年賀を届けに行き、空が薄暗くなり始めた頃に実家に到着。
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翌朝は、退屈した子ども達と一緒に公園へ行ってきました。
11歳の柴犬「まろん」も、甥の自転車のかごに乗せて一緒におでかけ*^-^*
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公園は、誰もいなかったので貸し切り状態。
約1時間半遊んで帰りました。
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お昼を食べたあと、夫の友達の家に家族でお邪魔させてもらいました。
大人も子どももとても楽しい時間を過ごし、晩ごはんにカレーを一緒に作って、みんなでいただいて、夜9時に自宅に帰ってきました。

短いけれど、とても楽しい帰省でした*^-^*
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by happyleaf-m | 2008-11-05 16:06 | 植物・風景